未来的商业模式将会从卖商品进阶到卖服务,这一变化其实已不是未来,而成为现在进行时。图书作为有精神属性的物质商品也并不例外。实体书店要想生存,其根本在服务。如果只是按老的模式一味卖书,在原有的经营模式和理念上修修补补。那么未来的市场上,必然没有实体书店的一席之地。


  目前,实体书店能给消费者提供多少足够有吸引力的服务项目呢?不外乎就是提供餐饮、购物积分、优惠折扣、讲座签售、借阅、销售文化用品等,仅此而已。其本质还是缺少对消费者的心理研究,缺少对购物动机的分析。只是从书店自身的角度去为消费者提供所谓的服务。但这些服务手段并不新鲜,与其他行业相比并没有特别突出之处。相反,就是这些已经稀疏平常的服务项目,书店在细节的处理上仍非常不足。表现在营销手法单一、管理模式僵化、经营理念落后等环节上。现在实体书店从业者如果换位思考,把自己想象成消费者,那书店目前所提供的这些服务,真的会把读者从网店吸引回来吗?我觉得大部分人还是不会选择实体书店的。


  怎样服务令人满意

  其实笔者认为,网店卖的恰恰是物流,而实体书店卖的应该是服务。书店目前的软肋却恰恰是在服务上。营业员综合素质不高、服务态度差、缺乏敬业精神等,这些问题都很突出。受制于行业待遇不高,人员大量流失,人员流动性大,这些问题已经发生恶性循环。如笔者曾在某书城购书,在结账开发票时,收银员先是歪头和身边同事说话,之后竟然很随意地把开好的发票扔给我。大家都有在餐厅就餐的经验,就餐结算时,服务员大都会来到餐位,代顾客去收银台交餐费,开发票。结算清楚,开好发票后,会拿到餐位上,把零钱和票据双手交给顾客,口中还会说欢迎下次再来之类的礼仪套话,有的甚至会和顾客随便聊上几句,让顾客感到亲切愉快。而书店,在如此简单的待人接物上,竟然出现这种状况,当时让我非常震惊。我想如果是稍微任性一些的顾客,为此吵一架也不算过分。笔者也去过一些民营书店,虽服务态度好过新华书店,但是服务模式,经营理念仍是差异不大。


  服务是什么?服务不只是店堂干净明亮,员工穿戴整齐利落,售货员规矩礼貌,设备硬件齐全先进。这些经营理念的出发点都是从“自我”出发,而不是从消费者的角度去想问题。真正的服务其实很简单,就是让消费者从生理到心理都舒服,可以在消费的过程中产生生理或心理上的满足感。现代人的生活节奏越来越快,他需要的是可以放松下来、可以节省时间、可以通过消费变得愉快,可以满足心理或生理的需要,可以被尊重、被重视。其实我们可以看餐饮业曾红极一时的海底捞模式,不就是让消费者在消费过程中可以舒心快乐,感觉被重视,感觉是享受到贵宾式服务吗?他们的老板也意识到在川味火锅上,口味的改进余地不大,那么如何和其他同行竞争?那就从服务入手。结果依靠服务,一招鲜,吃遍天。


  书店服务做好了吗

  反观实体书店让消费者舒服了吗?让消费者感到被重视了吗?员工虽礼貌规范,但是大都缺少热情,不够专业,只是机械地微笑,没有内心的愉悦。一个人职业性的礼貌和发自内心的热情,在给消费者的感受上会完全不同。一个人发自内心的愉悦会对其他人有一种感染力、传染力。当然这些是在企业文化带动下而形成的,而企业文化对很多书店还是很遥远的神话。


  实体书店让读者感到舒服方便了吗?店面虽有分区,但是布局不合理;图书虽有查寻系统,但是不便利;硬件设备虽有,但使用不方便,许多形同虚设;自办网店与实体书店各自为政,没有物流服务,没有O2O运营;虽有客服部门,但是没有个人阅读定制;虽有各种促销营销,但没有对不同人群的针对性服务……我们的实体书店拥有了太多的没有。


  在价格没有优势的情况下,又没有服务。实体书店拿什么去和网店竞争?如此这般情况,实体书店请给消费者一个理由,消费者为什么要光顾你那里?打铁还需自身硬,自己没有足够的能力,就是市场摆在你面前,你也无法从市场中分一杯羹出来。实体书店虽一直在改进表面上的服务,但是谁都没有骨子里对服务理念的认识、认同,这是无法真正在服务上有所改进的。消费者需要的,是看到你发自内心的微笑,真诚的态度,周到的服务。唯有此,实体书店才能生存,才能与网店竞争。


来源:中国新闻出版网/报